top of page

Erwten-slafricassee

Voorbereiding

--

Kooktijd

6 minuten

Aantal pers.

4 pers

Soort

Bijgerecht

Over het recept

Erwtjes net even anders

Ingrediënten

  • 500 gr erwten (indien uit de vriezer, dan eerst ontdooien)

  • ijsbergsla

  • Kippenbouillon 100 ml

  • gedroogde tijm

Bereiding

1

Ontdooi evt. de erwten. Smelt wat boter in een pan en voeg de erwten, zout en peper en de tijm toe.

2

Voeg een scheut bouillon toe en laat ca. 5 minuten pruttelen.

3

Voeg een handje ijsbergsla (gesneden) toe en verwarm 1 minuut mee.

Ontwerp: Jeroen

bottom of page